主辦單位：行政院客家委員會

專案簡介：

傳承好客精神，2007台灣客家博覽會於2007/12/21-2008/01/19假高雄地區舉行將客家文化源遠流傳。

活動主軸共分七大類：

歷史人文：包含客家文化風華歷史、客家源流、客家遷徙等

遊客影城：包含客家戲曲、客家音樂等

客家書院：包含書院、故事屋

玩意市集：客家特色商品展售

美味廚房：客家傳統味道、創意新料理、客家小點等

藝遊工坊：包含客家工藝DIY體驗、客家本色裝置藝術大賽等

相片展區：2007台灣客家博覽會傳承好客精神，藉由各纇客家藝文活動，期望藉由活動讓更多人認識客家，發揮客家人好客之精神。